นักกีฬาจะต้องการโปรตีนที่สมบูรณ์เพื่อการฟื้นตัวแทน ด้วยเหตุนี้ ผงโปรตีนจึงอาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการนำมาพิจารณาหากคุณต้องออกกำลังและเร่งความเร็วในการวิ่งอัลตร้ารันเนอร์ หรือเข้าร่วมในกิจกรรมที่ใช้ความอดทน เช่น การเดินป่า โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางชนิดมีรสชาติเทียมและสารให้ความหวานเทียม หากคุณกำลังมองหาเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านั้น Optimum Nutrition มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารให้ความหวานและรสชาติจากธรรมชาติ “ผงโปรตีนสามารถผสมลงในอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย รวมถึงสมูทตี้ นมหรือนมที่ไม่ใช่นม น้ำ โยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และแม้แต่ขนมอบ” บีเวอร์กล่าว เป็นความคิดที่ดีที่จะกระจายปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวัน การออกกำลังกายจะกระตุ้นให้กล้ามเนื้อของคุณเติบโต และผลจะคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง ดังนั้น ลองพิจารณารับประทานอาหารหรือของว่างที่มีโปรตีนสูงทุกๆ three ถึง four ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกาย
Kate Meier หัวหน้าฝ่ายเนื้อหาและโค้ชยกน้ำหนักของ GGR ใช้โปรตีน Ritual Essential ในสมูทตี้ตอนเช้าของเธอที่มีบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และผงโปรตีนวานิลลาหนึ่งหน่วยบริโภค “รสชาติสามารถตรวจจับได้อย่างแน่นอน แต่ไม่รุนแรงจนเกินไป” เคทกล่าวในการรีวิว Ritual Protein Powder ของเรา โดยให้คะแนน four เต็ม 5 ในด้านรสชาติ การทดสอบอิสระของ GGR กับห้องปฏิบัติการ Ellipse Analytics ที่ได้รับการรับรองอิสระยังพบว่า Legion Whey ได้คะแนนในครึ่งบนของผงโปรตีน one hundred fifty ชนิดที่เราทดสอบเพื่อความถูกต้องและความบริสุทธิ์ของฉลาก โดยได้รับคะแนนโดยรวมตรงตามมาตรฐาน (คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวชี้วัดความบริสุทธิ์เหล่านี้ได้ในอภิธานศัพท์การทดสอบอาหารเสริมอิสระของเรา) เมื่อเลือกผงโปรตีน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากบริษัทที่มีชื่อเสียงซึ่งมีฐานอยู่ในสหภาพยุโรป เนื่องจากบริษัทที่อยู่นอกยุโรปอาจไม่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยเช่นเดียวกับบริษัทภายใน หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โปรดติดต่อเภสัชกรหรือ GP ของคุณ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเหตุใดผงโปรตีนจึงยอดเยี่ยมสำหรับเป้าหมายในการออกกำลังกายและสุขภาพโดยรวมของคุณ ก็ถึงเวลาค้นหาโปรตีนตัวใหม่ที่คุณชื่นชอบ เราได้ปรึกษากับนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ผู้ฝึกสอนที่ได้รับการรับรอง นักกายภาพบำบัด และบรรณาธิการ WH จากนั้นจึงตรวจสอบบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ เพื่อค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุด 14 ชนิดสำหรับผู้หญิง เวย์โปรตีนเป็นส่วนสำคัญในอาหารของนักกีฬาทุกคน การบรรลุศักยภาพสูงสุดของคุณจำเป็นต้องมีโปรแกรมการฝึกอบรมที่ดี ร่วมกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งรวมถึงเวย์โปรตีนเชคหลังออกกำลังกาย Six Star ยังนำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับนักกีฬาหญิงที่มีแคลอรี่น้อยกว่าและส่งเสริมกล้ามเนื้อ หากคุณเป็นนักกีฬาหญิง นี่อาจเป็นผงเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดในตลาดที่ออกแบบโดยคำนึงถึงคุณโดยเฉพาะ โปรตีนนี้ทำจากเวย์โปรตีน one hundred เปอร์เซ็นต์ และมีโปรตีน 24 กรัมต่อหนึ่งมื้อ โภชนาการที่เหมาะสมนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และการระเบิด ควบคู่ไปกับตารางการยกปกติ เป็นเวย์โปรตีนในอุดมคติสำหรับนักกีฬานักเรียน แม้ว่าโปรตีนเชคและอาหารเสริมทดแทนมื้ออาหารส่วนใหญ่จะให้โปรตีนเพียงพอ แต่โปรตีนหลายชนิดยังขาดแคลอรี่ที่จำเป็นต่อการสร้างมื้ออาหารให้ครบถ้วน แม้ว่าการลดน้ำหนักจะเป็นเป้าหมาย แต่การจำกัดแคลอรี่มากเกินไปก็อาจส่งผลย้อนกลับและนำไปสู่การสูญเสียกล้ามเนื้อได้ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณปรับสมดุลมื้ออาหารเพื่อเป็นแนวทางในการลดน้ำหนักได้สำเร็จ มีผงโปรตีนน้อยมากในตลาดที่ตรงตาม RDA สำหรับวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นอาหารอื่นๆ (ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว ถั่วหรือเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ) ควรรวมไว้ด้วยเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่สมดุลกับ พวกเขา.
การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมทางกาย นักกีฬา และผู้ที่ต้องการสร้างหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ การศึกษาโครงการ Clean Label ได้วิเคราะห์ผงโปรตีนที่มียอดขายสูงสุด 134 รายการ และพบว่ามีการปนเปื้อนด้วยตะกั่ว 70% ปนเปื้อนแคดเมียม 74% และปนเปื้อนด้วย BPA 55% การศึกษารายงานผู้บริโภคยังตรวจพบโลหะหนักในผงโปรตีน รวมถึงสารหนู แคดเมียม ตะกั่ว และ/หรือปรอท ดูเหมือนว่าผงโปรตีนทุกตัวมาในอ่างที่มีขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องคำนวณตัวเลขเพื่อหาผงโปรตีนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ ขั้นแรก เราจะเปรียบเทียบราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่เนื่องจากผงโปรตีนบางชนิดมีเส้นใย น้ำตาล ฯลฯ มากกว่าชนิดอื่น เราจึงวิเคราะห์ราคาเป็นกรัมของโปรตีนด้วย ดูแผนภูมิเปรียบเทียบราคาของเราด้านบน เราทดสอบผงโปรตีนเคียงข้างกันเพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเนื้อสัมผัสและความสามารถในการผสมต่างกันอย่างไร ภาพถ่ายโดยจอห์น คาร์
Now Foods เป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ในด้านผงโปรตีน เนื่องจากได้รับการรับรองจาก Informed Sport ซึ่งเป็นองค์กรบุคคลที่สามที่ทดสอบสารต้องห้ามทุกชุดและรับรองว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการผลิตตามมาตรฐานคุณภาพสูง นี่คือตัวเลือกโดยรวมที่ดีที่สุดของเราเนื่องจากเป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ประกอบด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลตและเลซิตินจากดอกทานตะวันเท่านั้น Gregory Katz ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ NYU Grossman School of Medicine กล่าวก่อนหน้านี้กับ USA TODAY การผสมผสานแหล่งโปรตีนที่หลากหลาย ผักและผลไม้จะช่วยให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แม้ว่าจะไม่ได้เกิดขึ้นในมื้อเดียวกันก็ตาม เวย์ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และเคซีนล้วนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนเหล่านี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายของเราต้องการแต่ไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ โปรตีนจากสัตว์มีครบถ้วนแต่มีโปรตีนจากพืชเพียงบางชนิดเท่านั้น Promix Vanilla Protein Powder ได้รับรางวัลรองชนะเลิศของเราด้วยโปรตีนรสวานิลลาที่เบาและอร่อย ที่ 5 กรัมต่อมื้อ จะมีน้ำตาลสูงกว่าตัวเลือกอื่นๆ ที่เราทดสอบชิมเล็กน้อย แต่จะไม่ทำให้คุณประจบประแจงหากคุณไวต่อสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีแคลอรี เช่น หญ้าหวาน เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ายังมีไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเล็กน้อย ในระหว่างการทดสอบ การเขย่าส่วนผสมนี้ทำให้เกิดฟองในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเป็นการวิจารณ์เล็กน้อย นอกจากนี้เราชอบที่ Promix ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม รสชาติและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่นของ Klean Isolate คือเหตุผลว่าทำไมผงโปรตีนจาก Klean Athlete จึงเป็นที่ชื่นชอบของเรา มีส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น ได้แก่ เวย์โปรตีนไอโซเลทและเลซิตินจากดอกทานตะวัน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูงเนื่องจากมีนมที่ได้มาจากมัน Klean Isolate มีรสชาติหวานเล็กน้อย แต่ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเลย และผงละเอียดพิเศษก็ละลายเป็นของเหลวได้อย่างราบรื่น ผงโปรตีนนี้มีราคาแพงกว่าเล็กน้อย โดยอยู่ที่ประมาณ three ดอลลาร์ต่อมื้อ
แต่จำนวนแบรนด์ที่นำเสนอเวย์โปรตีนก็เพิ่มขึ้นตามความนิยม หากคุณลองเลือกเวย์โปรตีนโดยไม่ได้รับความรู้มาก่อน คุณอาจจะสับสนได้ “ร่างกายของคุณใช้โปรตีนเพื่อสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อและกระดูก เพื่อสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ และเพื่อขนส่งและกักเก็บสารอาหารทั่วร่างกายของคุณ” Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, CSCS ผู้ก่อตั้ง Alissa Rumsey Nutrition and Wellness และผู้เขียน “Unapologetic Eating” บอกกับ Verywell แป้งโปรตีนคริกเก็ต ทำโดยการแช่แข็งแห้ง อบ และบดจิ้งหรีดให้เป็นชิ้นละเอียดมากเพื่อทำเป็นแป้งสีน้ำตาล แป้งคริกเก็ตเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าโปรตีนจากสัตว์อื่นๆ เนื่องจากสามารถปลูกในบ้าน แนวตั้ง และในเขตเมืองได้ การเลี้ยงจิ้งหรีดยังต้องการน้ำน้อยลง อาหารน้อยลง และปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลง28 Muscle Nectar เป็นแบรนด์ที่ดีหรือไม่ นี่คือสิ่งที่ทำให้ Muscle Nectar ไม่ใช่แค่แบรนด์ที่ดี แต่ยังเป็นหนึ่งในฟิตเนสที่ดีที่สุดของอินเดีย ไม่ว่าคุณจะซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีน Kinetica Sports ใดก็ตาม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าได้รับการทดสอบเป็นชุดเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่เข้มงวดของ WADA (World Anti Doping Agency) และ Informed Sport ได้รับการอนุมัติด้วยเช่นกัน
Transparent Labs Casein Protein ให้โปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ใช้ น่าเสียดายที่สินค้าอาจขายหมดเมื่อคุณพยายามซื้อ แต่คุณสามารถสมัครเพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อสินค้ามีจำหน่ายอีกครั้ง อันนี้ผสมผสานกันเหมือนความฝันจนกลายเป็นเชคที่นุ่มนวลและจิบได้มาก เราชอบรสช็อกโกแลตซึ่งค่อนข้างละเอียดอ่อนและไม่หวานเกินไป เชคนี้มีรสวานิลลาเกือบเป็นบิสกิต ซึ่งค่อนข้างเข้มข้นกว่า และมีรสหวานน่ารับประทานโดยไม่ทำให้ป่วย เมื่อเขย่าแรงๆ จะผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวล แต่เมื่อผสมกับน้ำจะมีรสชาติบางกว่า ลองใช้นมเป็นของเหลวพื้นฐานหากคุณต้องการความข้นที่มากขึ้น รายการส่วนผสมนั้นสั้นจนมั่นใจได้ และถึงแม้ว่ารสชาติที่เราทดสอบจะมีรสหวานด้วยซูคราโลส แต่ก็มีตัวเลือกรสหวานจากหญ้าหวานให้เลือกหากคุณต้องการ (ยังมีตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งด้วย หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมเพิ่มเติมที่ไม่จำเป็น) นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติอีกด้วย
เนื่องจากโปรตีนเชคและอาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA ให้มองหาเชคที่ได้รับการรับรองโดยบุคคลที่สาม เช่น NSF International หรือ Informed Choice ซึ่งจะทดสอบส่วนผสม และตรวจสอบฉลากเพื่อดูปริมาณโปรตีนและสารเติมแต่ง โดยทั่วไปง่ายกว่าอาจจะดีกว่า “ฉันชอบผงโปรตีนที่มีส่วนผสมน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อผงโปรตีนที่เพิ่งทำจากโปรตีนถั่ว คุณสามารถหาผงโปรตีนกัญชาและผงโปรตีนไข่ขาวได้เหมือนกัน” Amy Gorin MS, RDN กล่าว เวย์โปรตีนนี้มาในรูปแบบรับประทานครั้งเดียว ดังนั้นคุณจึงสามารถทดสอบผงก่อนที่จะบรรจุลงในถุงขนาดใหญ่ หรือใช้สำหรับการเดินทางและเดินทาง นอกจากนี้เรายังชอบที่ได้รับการรับรองจาก Informed Sport Certified ซึ่งเป็นโปรแกรมการรับรองที่ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬาปราศจากสารต้องห้าม ไม่มีกลูเตน แต่มีนมและถั่วลิสง แม้ว่าปริมาณโปรตีนของผงนี้ยังเพียงพอสำหรับเป็นของว่างหลังออกกำลังกาย แต่ก็น้อยกว่าผงอื่นๆ เล็กน้อย หากคุณใช้สิ่งนี้เป็นอาหารหลังออกกำลังกาย คุณจะต้องเพิ่มแหล่งโปรตีนอื่นๆ หรือเพิ่มขนาดหนึ่งหน่วยบริโภค
ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนเข้มข้นและโปรตีนนมเข้มข้น โปรดทราบว่าผู้ที่แพ้แลคโตสอาจพบผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากผลิตภัณฑ์นี้ ผงโปรตีนคุณภาพสูงนี้ใช้ส่วนผสมพิเศษของกรดคอนจูเกตเต็ดไลโนเลอิก (CLA) และชาเขียว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่ว่าคุณจะมองหาผงโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักหรือตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ โปรดอ่านต่อเนื่องจากเราได้รวบรวมผงโปรตีนที่ดีที่สุดในไอร์แลนด์ไว้แล้ว คำแนะนำของรัฐบาล (เรียกว่า ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ) คือ forty six กรัมสำหรับผู้หญิงอายุเกิน 14 ปี และ 56 กรัมสำหรับผู้ชายอายุมากกว่า 19 ปี แนวทางทั่วไปอีกประการหนึ่งคือการรับประทานโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม (หากต้องการกำหนดน้ำหนักเป็นกิโลกรัม ให้หารน้ำหนักเป็นปอนด์ด้วย 2.2 เช่น คนหนัก 200 ปอนด์หนัก 90.9 กิโลกรัม) หลักเกณฑ์ดังกล่าวอิงจากผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยทั่วไปซึ่งไม่ได้ออกกำลังกายมากนัก คนที่ออกแรงน้อยที่สุด ออกกำลังปานกลาง และออกฤทธิ์มาก อาจเพิ่มเป็น 1, 1.3 หรือ 1.6 กรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ผงโปรตีนเป็นสิ่งที่ชื่อของมันสื่อถึง—โปรตีนในรูปแบบผงที่มาจากพืชและ/หรือสัตว์ โดยทั่วไปจะรวมอยู่ในแผนการลดน้ำหนักหรือเพาะกายเพราะโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยขจัดความหิว ซึ่งสามารถช่วยให้คุณบริโภคแคลอรี่น้อยลง การศึกษาในวารสารโภชนาการในปี 2015 ระบุว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง (โปรตีนอย่างน้อย 30 กรัม) มีความพึงพอใจมากขึ้นหลังมื้ออาหาร และรับประทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อกลางวัน เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนต่ำ (เพียง 3 กรัม) เพิ่มพลังให้กับเชคของคุณด้วยผงที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตและผลิตภัณฑ์จากนมที่ทำจากเนื้อวัวและไข่ไม่ติดมันที่เลี้ยงด้วยหญ้า ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด
เนื่องจากโปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น การมีโปรตีนมากขึ้นอาจหมายความว่าคุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารน้อยลงตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ยังต้องใช้แคลอรี่ในการเผาผลาญโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นโปรตีนที่มากขึ้นจึงสามารถเร่งการเผาผลาญของคุณได้ นอกจากนี้ผงยังมีส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่สร้างโปรไฟล์สารอาหารที่น่าประทับใจ Kos Organic Plant Protein หนึ่งหน่วยบริโภคมีธาตุเหล็ก 30% ต่อวัน (DV) วิตามินบี 12 45% และสังกะสี 20% DV และยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณกำลังมองหาโปรตีนที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ วิตามินและแร่ธาตุ และแม้แต่เอนไซม์ย่อยอาหาร แม้ว่าผงนี้จะไม่ละลายในน้ำเพียงอย่างเดียวจนหมด แต่จะเหลือผงไว้ที่ด้านล่างของแก้ว แต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ และไม่มีเม็ดหยาบ Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN เป็นนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลและการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรอง
ผลิตจากทั้งพืชและสัตว์ มีผงโปรตีนหลายประเภทให้เลือกตามแผนการรับประทานอาหาร รสชาติ หรือความชอบส่วนบุคคล ผงโปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร และจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้อย่างไร? Superfood Plant Protein ควบคุมพลังของพืชเพื่อเติมพลังให้กับวันของคุณอย่างเอร็ดอร่อย โปรตีนจากพืชระดับพรีเมียมนี้มาพร้อมกับกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ เอนไซม์ย่อยอาหารและสารอาหารรองเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยรวมของคุณ ผู้ป่วยในห้องไอซียูควรตั้งเป้าหมายที่จะได้รับโปรตีนให้ได้มากที่สุดจากแหล่งโปรตีนในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และพืชตระกูลถั่ว การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอด้วยวิธีนี้อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือกลืนลำบาก นี่คือจุดที่โปรตีนเชคสามารถช่วยได้ การเพิ่มโปรตีนเชคลงในอาหารของคุณเป็นวิธีง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนเพียงพอและช่วยให้ฟื้นตัวได้ ผงโปรตีนแคลอรี่ต่ำนี้ซึ่งผู้ใช้หลายคนบอกว่าผสมได้ง่ายนั้นมาจากหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด แพลตตินั่มเป็นเวย์โปรตีนชนิดดีที่สุดที่มีอยู่ และ Optimum Nutrition กล่าวว่าเป็นเวย์โปรตีนแบบไฮโดรไลซ์ one hundred pc และนั่นคือเหตุผลหลักว่าทำไมจึงถูกจัดให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา
Transparent Labs Whey Protein Isolate โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูงและรายการส่วนผสมที่สะอาดจากธรรมชาติ เสนอตัวเลือกปลอดกลูเตนที่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อได้สูงสุดโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น ผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ของเราได้ทำการทดสอบผงโปรตีนมากกว่า one hundred ชนิด โดยประเมินส่วนผสม การสลายทางโภชนาการ และคุณค่าโดยรวม นอกจากนี้เรายังร่วมมือกับห้องปฏิบัติการบุคคลที่สาม Ellipse Analytics เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความถูกต้องของฉลากของผงโปรตีนหลายชนิดในรายการนี้ สำหรับตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลัก นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณแพ้หรือไวต่อเวย์ ปัญหาเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชก็คือพวกมันมักจะขาดกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนน้อยกว่าเวย์ แต่การวิจัยพบว่าคุณสามารถชดเชยสิ่งนี้ได้บางส่วนโดยการรวมแหล่งที่มาจากพืชต่างๆ เข้าด้วยกัน
เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากของเหลวที่เหลืออยู่ระหว่างการทำชีสหรือโยเกิร์ต ผงเวย์ทำโดยการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นแล้วทำให้แห้ง ฉันเป็นนักเขียน คู่มือภูเขา นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวม ฉันหลงใหลในการช่วยเหลือผู้อื่นให้ค้นพบความเข้มแข็งและความยืดหยุ่นผ่านวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย โปรตีนนี้มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผงเล็กน้อย หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของหญ้าหวาน นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่มีรสชาติดีผสมในน้ำเพียงอย่างเดียว และยังมีโปรตีนที่บรรจุในซองแบบเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำติดตัวไปได้ทุกที่
ปัญหาหนึ่งที่คุณอาจพบคือ Nutrition Depot ไม่เป็นที่รู้จักในการให้บริการรับประกันคืนเงิน ดังนั้นหากคุณไม่มีประสบการณ์ที่ดีกับผลิตภัณฑ์ คุณก็ไม่มีทางไล่เบี้ยได้จริงๆ มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทจากสหรัฐอเมริกา โดยได้รับการอนุมัติจาก FDA ว่าเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญสูงสุดของบริษัท Nutrition Depot อาจไม่ได้รับการยอมรับในชื่อ Fitwhey แต่ก็ยังเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายมักจะจำได้ บริษัท ไทยสปอร์ตซัปพลายส์ จำกัด ไม่มีร้านค้าอย่างเป็นทางการบน Lazada หรือ Shopee ดังนั้นเว็บไซต์และร้านค้าจึงเป็นที่เดียวที่คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ สิ่งหนึ่งที่แบรนด์ภาคภูมิใจคือการมุ่งเน้นไปที่การวิจัยที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนมีประสิทธิภาพและผู้ซื้อจะไม่เสียเงินเปล่า Fitwhey เป็นหนึ่งในร้านค้าและยิมสำหรับผู้รักสุขภาพในกรุงเทพ พูดคุยกับพี่ชายในยิมและถามพวกเขาเกี่ยวกับ Fitwhey และพวกเขาก็มักจะรู้เรื่องนี้
น้ำซุปกระดูกมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาตากแห้งและใช้เป็นผงได้ คนที่ย่อยโปรตีนจากพืชที่มีเส้นใยสูงได้ยากอาจรับประทานน้ำซุปกระดูกที่ย่อยง่ายได้ดีกว่า ผงน้ำซุปกระดูกยังมีประโยชน์ต่อข้อต่อและเป็นมิตรกับอาหาร Paleo และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงโปรตีนจากไข่ สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงทั้งนมและถั่วเหลือง โปรตีนถั่วกลายเป็นทางเลือกวีแกนที่ดี โปรตีนถั่วมีรสหญ้าเล็กน้อย ซึ่งบางคนไม่ชอบ แม้ว่าจะไม่มีแหล่งโปรตีนประเภทใดที่ดีกว่าแหล่งอื่นสำหรับผู้ที่เป็นโรคโครห์นหรือโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล แต่สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพจากพืชหลากหลายชนิดและแผนโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร ใช้ได้กับผู้ที่เป็นโรค IBD แหล่งโปรตีนประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดซึ่งโดยทั่วไปสามารถทนต่อผู้ป่วย IBD ที่เป็นโรคร้ายแรงได้นั้นคือสารอาหารแบบสั่น เนื่องจากโปรตีนคอลลาเจนเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ตั้งแต่เริ่มต้น (ประกอบด้วยกรดอะมิโนมากกว่า 1,000 ตัว) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดจึงมาในรูปแบบไฮโดรไลซ์เสมอ
เวย์ Legion Whey ผลิตโดยไม่ใช้สารให้ความหวาน รสชาติ หรือสีย้อมอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนผงที่มีรสชาติปราศจากสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น ผงเวย์โปรตีนแบบแยกส่วนที่สร้างขึ้นด้วยวิทยาศาสตร์ของเราให้โปรตีนเวย์ไอโซเลท 100 percent ที่น่าตาถึง 29 กรัมต่อหนึ่งสกู๊ป และเราไม่กลัวที่จะเปิดเผยโปรไฟล์ของกรดอะมิโนโดยทั่วไป (เพราะเราไม่มีอะไรจะซ่อน) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลอดจีเอ็มโอ โดยมีรายการส่วนผสมสั้นๆ และมักปราศจากถั่วเหลือง มังสวิรัติ และกลูเตน โปรตีนจากสัตว์มีชื่อว่าหญ้าเลี้ยง พวกเขามักจะใช้หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานจากผลไม้ การเลือกผงโปรตีนที่มีรสชาติเยี่ยมสามารถเป็นตัวเปลี่ยนเกมได้ด้วยเหตุผลหลายประการ พูดง่ายๆ ก็คือ ช่วยให้คุณยึดมั่นในเป้าหมายการบริโภคโปรตีนโดยไม่ต้องทำหน้าบูดบึ้งเมื่อจิบแต่ละครั้ง ใครอยากสำลักของที่มีรสชาติเหมือนกระดาษแข็งทุกวันใช่ไหม? ผงโปรตีนวานิลลามักจะมีรสชาติแบนเกินไป ข้อเสนอของ Bodylogix คือวานิลลาเทียมน้อยลงและมีรสวานิลลาถั่วมากขึ้น ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนไอศกรีมปั่นที่บ้าน บางครั้งคลาสสิกก็โดน ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจาก Heyday The Fit One Plant-Powered Protein Shake เพื่อเพิ่มพลังในทุกๆ วันและเป็นเพื่อนในยิมที่สร้างแรงบันดาลใจ ไอศกรีมวานิลลาปั่นที่ผลิตจากพืช 100 percent อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมชั้นเลิศมากมาย และมาในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เมื่อผสมผสานกับขวดโปรตีนเชคเกอร์ที่มีสไตล์ Heyday Health Club จะทำให้เป็นหนึ่งในโปรตีนเชค “ยุคใหม่” ของไทยที่น่าสนใจที่สุดในตลาดตอนนี้
แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับโปรแกรมอื่นในคู่มือนี้ แต่สิ่งที่คุณได้รับจาก Gainful นั้นไม่มีให้ที่อื่นเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องจ่ายเงินสำหรับบริการนักโภชนาการระดับพรีเมียมเพื่อปรับแต่งโปรตีนผงให้ตรงตามความต้องการของคุณโดยเฉพาะ ถือเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่คอยติดตามโภชนาการและการรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิด Gainful ปรับแต่งให้ดียิ่งขึ้นด้วยการนำเสนอซองรสชาติที่ผสมกับผงเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างของฉันมาพร้อมกับโกโก้เข้มข้นและคาเฟ่มอคค่า แต่ทางแบรนด์มีโกโก้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนยถั่วช็อกโกแลต ครีมสตรอเบอร์รี่ และชาเขียวมัทฉะ คุณสามารถบริโภคโปรตีนมาตรฐานเพียงอย่างเดียวได้ แต่หากรับประทานโปรตีนดังกล่าวจะมีรสชาติจืดชืดมาก (ไม่จำเป็นว่ารสชาติจะแย่เสมอไป เพียงแต่ไม่น่าตื่นเต้นนัก) ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหามหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือเพิ่มในอาหารของคุณในลักษณะที่แตกต่างจากแหล่งโปรตีนอื่นๆ ผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับ Paleo นี้ทำจากน้ำซุปกระดูกไก่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนตามธรรมชาติ
โปรตีนถั่วเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่หมิ่นประมาทหรือผู้ที่แพ้หรือแพ้นมหรือแลคโตส โปรตีนประเภทนี้อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเวย์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนผง อย่างเคร่งครัดเช่นเดียวกับยา ดังนั้นจึงเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตในการประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และติดฉลากตามนั้น โปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากกัญชาและโปรตีนถั่ว เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ผู้ที่แพ้แลคโตส และผู้ที่ร่างกายย่อยโปรตีนจากนมได้ไม่ดี ผู้ผลิตแนะนำให้คนผสมหนึ่งหน่วยบริโภค (2 สกู๊ป) ในน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มที่ไม่ใช่นมขนาด 8-12 ออนซ์ แล้วปั่นหรือเขย่าในถ้วยเชคเกอร์ ผู้คนยังสามารถเพิ่มอาหารเสริมโปรตีนนี้ในการอบได้ ใช่ มันสำคัญ มีผงโปรตีนขยะอยู่มากมาย อาจช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ แต่คุณจะได้รับสารเติมแต่งและสารตัวเติมที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจไม่สนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพอื่นๆ ของคุณ ผงโปรตีนคุณภาพต่ำบางชนิดยังใช้โปรตีนประเภทที่ด้อยกว่าหรือมีปริมาณไม่เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างได้ ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำการวิจัยก่อนที่จะซื้อและยึดติดกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียง อาหารเสริมโปรตีนสูงนี้มีโปรตีน 24 กรัมและ BCAAs 5.2 กรัมต่อสกู๊ป และได้รับการยึดตามมาตรฐานที่เข้มงวดเช่นเดียวกับเวย์ที่ดีที่สุดที่เราคัดสรรจากแบรนด์เดียวกัน Legion Athletics ผลิตในสหรัฐอเมริกาในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF และ GMP และส่งแบทช์ออกไปสำหรับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและศักยภาพ
หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนปรุงรสที่ราคาไม่แพง เชื่อถือได้ เราขอแนะนำ Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc เวย์โปรตีน ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนผสมกับเวย์โปรตีนไอโซเลท คอนเซนเทรด และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ ผงโปรตีนนี้แต่ละหน่วยบริโภคมีโปรตีน 24 กรัม และให้แคลเซียม 10% ต่อวัน โปรดทราบว่าผงนี้ทำจากเวย์เข้มข้น แทนที่จะเป็นไอโซเลท ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าเล็กน้อย (มากถึง 80% ของโปรตีนโดยน้ำหนัก เทียบกับ 90% ของไอโซเลท) และมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถย่อยได้ยากกว่าเวย์ไอโซเลทเล็กน้อย ต้องบอกว่าด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง three กรัมต่อการเสิร์ฟ 25 กรัม MyProtein Impact Whey ค่อนข้างพอๆ กับเวย์ไอโซเลตส่วนใหญ่ในคู่มือนี้ นอกจากนี้ยังมีกลูตามีน three.6 กรัม และกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึง BCAA four.5 กรัม ผงเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดให้กรดอะมิโนหลากหลายชนิด ซึ่งมักเรียกกันว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของชีวิต ฟังดูสำคัญใช่ไหม? ก็เป็นเช่นนั้น เมื่อเรากินโปรตีน สิ่งที่เราเหลือคือกรดอะมิโน (รวมถึงผลพลอยได้อื่นๆ) พวกมันถูกใช้เพื่อสลายสิ่งอื่นๆ ที่เรากิน ปลูก ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ (สร้างกล้ามเนื้อ!) และกระบวนการทางร่างกายที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือแพ้กลูเตนและผลิตภัณฑ์นมอาจพบว่าผงโปรตีนถั่วย่อยได้ง่ายกว่าเวย์โปรตีน พวกเขาอาจรู้สึกมีแก๊สน้อยลงหรือบวมน้อยลงเมื่อใช้แทนเวย์โปรตีน เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนสมบูรณ์ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนในสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้เป็นทางเลือกที่สะดวกและเป็นที่นิยมในการตอบสนองความต้องการโปรตีน สารละลายโปรตีนถั่วต้องผ่านขั้นตอนการกรองหลายขั้นตอนเพื่อกำจัดส่วนประกอบที่ไม่ใช่โปรตีน เหลือไว้เพียงสารละลายโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นจึงทำให้สารละลายที่อุดมด้วยโปรตีนถูกทำให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน โดยทั่วไปกระบวนการทำให้แห้งนี้จะใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาคุณภาพของโปรตีนและความสมบูรณ์ทางโภชนาการ ผลลัพธ์ที่ได้คือผงโปรตีนถั่วที่มีปริมาณโปรตีนสูงมักจะเกิน 80% ขึ้นไป ผงโปรตีนถั่วมักใช้เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของสมูทตี้และเครื่องดื่มเชค และเหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด เนื่องจากเป็นวีแก้นตามธรรมชาติและแพ้ง่าย โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญหลังการผ่าตัดลดความอ้วนเพื่อรักษา เนื่องจากข้อจำกัดของปริมาณอาหารหลังการผ่าตัด จึงมีการใช้อาหารเสริมโปรตีนเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมที่สุด สามารถใช้อาหารเสริมโปรตีนก่อนการผ่าตัดเพื่อทดแทนมื้ออาหารได้ โดยเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก
นักเพาะกายใช้ผงโปรตีนมานานหลายทศวรรษแล้ว แต่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ผู้ที่รับประทานทุกวัน เหตุผล? การวิจัยชี้ว่าการบริโภคโปรตีนอาจช่วยปกป้องและรักษามวลกล้ามเนื้อได้ แม้แต่ในกลุ่มคนที่ไม่ได้ออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อก็ตาม บางคนไวต่อรสชาติสังเคราะห์และสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ หากสิ่งนั้นตรงกับคุณ ให้มองหาผงโปรตีนที่ทำจากสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ/หรือรสชาติจากธรรมชาติ หากคุณเป็นนักกีฬาที่ลงแข่งขันหลายรายการในหนึ่งวัน ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรต 30 ถึง forty five กรัม โปรตีน 15 กรัม และอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียมและโพแทสเซียม) ในน้ำ 600 มล. นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าอาจยังคงได้รับการรักษาด้วยฮอร์โมนการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะ ดังนั้นหากเป็นข้อกังวล การเลือกใช้ผงโปรตีนออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า
ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรองและ Anthony O’Reilly ชาวนิวยอร์กกล่าวว่าผงโปรตีนวานิลลา Momentous Grass-Fed เวย์ ทำให้เขานึกถึงโคนไอศกรีมในวัยเด็กของเขา Mister Softee และให้คะแนน 5 เต็ม 5 ด้านรสชาติ “มันมีรสชาติเหมือนวานิลลาธรรมชาติ และไม่มีอะไรเทียมเกี่ยวกับมันเลย” เขากล่าว หากคุณยินดีจ่ายในราคาระดับพรีเมียมสำหรับเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง แบรนด์ Momentous ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ในการเขียนบทความนี้ Ritual มีเพียงรสชาติเดียวเท่านั้น และในฐานะบริษัทที่สมัครสมาชิก คุณไม่สามารถสั่งซื้อเพียงคอนเทนเนอร์เดียวได้ (แม้ว่าจะมีการรับประกันคืนเงินภายใน 30 วันก็ตาม) ในด้านดี คุณจะไม่ต้องกังวลว่าผงโปรตีนจะหมด สิ่งเดียวที่เป็นลบเกี่ยวกับผงโปรตีนนี้คือ $ 1.ninety nine ต่อต้นทุนการให้บริการ ซึ่งอยู่ที่ three.5 จาก 5 ในการวัดคะแนนของเรา และถึงแม้จะไม่มี Informed Choice หรือ NSF Certified for Sport ก็ตาม แต่ก็ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามโดย Labdoor เพื่อหาสารอันตรายและต้องห้าม ในด้านโภชนาการ Legion ก็ตีมันออกจากสวนสาธารณะ สารอาหารหลักที่แน่นอนแตกต่างกันไปตามรสชาติ แม้ว่าคุณสามารถคาดหวังโปรตีนได้ตั้งแต่ 22 ถึง 24 กรัม โดยมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณที่พอเหมาะ
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวจะดูน่าดึงดูดและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่ก็ควรลดปริมาณให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีสารหนูในปริมาณสูง อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการให้ความสะดวกแล้ว โปรตีนยังสามารถบริโภคผ่านแหล่งอาหารได้เช่นกันเพื่อให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกัน เวย์คือของเหลวที่เหลืออยู่หลังจากที่นมถูกทำให้แข็งตัวและตึงแล้ว ดูดซึมได้เร็วมากและโดยทั่วไปเป็นโปรตีนประเภทที่แนะนำหลังออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม เป็นความคิดที่ดีที่จะผสมในอาหารปกติหากทำได้ และใช้เฉพาะอาหารเหล่านั้นแทนมื้ออาหารหากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารตามปกติได้ ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับคีโมที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอ และการเติมผงโปรตีนก็สามารถสร้างความแตกต่างได้มาก แม้ว่าจะไม่มีระดับการบริโภคโปรตีนส่วนบนที่ยอมรับได้ (Tolerable Upper Intake Level – UL) สำหรับโปรตีน แต่โปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้ไตหรือตับเครียด ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ หรือส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เราขอแนะนำให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ หากคุณไม่แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอหรือไม่
ข้อเสียประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้คือมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่ำกว่า รวมถึง BCAAs ดังนั้นจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาที่มุ่งเน้นการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่คุณบริโภคโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ ในอาหารของคุณ—ไม่ว่าจะจากพืชหรือสัตว์— คุณก็สามารถตอบสนองความต้องการกรดอะมิโนและโปรตีนได้ทั้งหมด เมื่อพูดถึงผงโปรตีนคุณภาพสูงที่ไม่มีส่วนประกอบพิเศษใดๆ เลย KLEAN Athlete’s KLEAN Isolate (ไม่มีรสชาติ) ออกมาเป็นผงโปรตีนที่ไม่มีรสชาติและสารพัดประโยชน์ที่ดีที่สุด รายการส่วนผสมง่ายๆ เพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทและเลซิตินจากดอกทานตะวัน หมายความว่าคุณได้รับโปรตีนที่ต้องการโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล สารให้ความหวานเทียม เส้นใยอาหาร หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยง โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนถือเป็นมาตรฐานทองคำเมื่อพูดถึงโปรตีนผง แต่เรารู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ใช้โปรตีนต้องการตัวเลือกที่เน้นนมเป็นหลัก ด้วยเหตุนี้ เราจึงรวมผงโปรตีนจากพืช รวมทั้งผงโปรตีนเวย์และเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนนมอีกประเภทหนึ่ง เวย์ไอโซเลทไม่มีแลคโตส ดังนั้นผงโปรตีนนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสซึ่งชอบเวย์มากกว่าโปรตีนผงจากพืช เวย์ไอโซเลทนั้นมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 95% และไม่เติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เข้าไป แต่กลับให้ความหวานด้วยสารสกัดจากหญ้าหวาน Transparent Labs Whey Protein Isolate เป็นทางเลือกที่ง่ายดายสำหรับเวย์โปรตีนผงที่สะอาดดีที่สุด ทำจากเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มาจากนมวัวซึ่งมีประโยชน์มากมาย เช่น การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนจากนมอีกแหล่งหนึ่งที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด และมีแคลเซียมมากกว่าเวย์โปรตีน มันถูกย่อยและดูดซึมช้ากว่าเวย์ ซึ่งอาจช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืนหากบริโภคหลังออกกำลังกายและ 30 นาทีก่อนนอน
แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าผงโปรตีนอื่นๆ แต่การสมัครสมาชิก Gainful แต่ละครั้งจะรวมคำแนะนำด้านโภชนาการและการออกกำลังกายส่วนบุคคล และการเข้าถึงนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ค่าเผื่อการบริโภคอาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับการบริโภคโปรตีนคือประมาณหนึ่งกรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ 3 ปอนด์ ดังนั้น หากคุณหนัก 180 ปอนด์ นั่นก็เท่ากับโปรตีน 60 กรัมต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการกินมากถึงสองเท่าก็ยังให้ประโยชน์อยู่ ก่อนที่คุณจะเพิ่มปริมาณโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ ให้ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของคุณ เนื่องจากผู้ที่เป็นโรคบางอย่าง เช่น การขาดแคลเซียมหรือความดันโลหิตต่ำ อาจประสบกับผลข้างเคียงจากเวย์โปรตีนได้ ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราคือเวย์โปรตีนของ Naked ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนส่วนผสมเดียว และไม่มีสารเติมแต่งหรืออาหารเสริมใดๆ สำหรับตัวเลือกที่ปรับแต่งได้ เราขอแนะนำ Gainful Gainful เสนอกระบวนการที่เป็นส่วนตัวสูง ซึ่งให้คุณเลือกสิ่งที่อยู่ในผงโปรตีนของคุณตามระดับความฟิต นิสัยการรับประทานอาหาร และความชอบส่วนบุคคล หากคุณกำลังจะซื้อเครื่องดื่มเชค Mohr แนะนำให้มองหาโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อ (แต่ถ้าจะให้ดีควรมากกว่า 30 กรัม) และเติมน้ำตาลในปริมาณต่ำ คุณไม่สามารถรับโปรตีนได้ตลอดทั้งวันหากไม่เริ่มในตอนเช้า เราจึงพบว่ารสชาติกาแฟเย็นของ Happy Viking เป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการผสมกาแฟ เราเพิ่มช้อนตักลงในอาหารเช้าของเราและตีฟองด้วยที่ตีฟองนมแบบใช้มือถือ ซึ่งทำให้กาแฟของเรามีรสชาติและเนื้อครีมที่หรูหรา ผงโปรตีนมีรสหวานเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงไม่จำเป็นต้องเติมครีมเทียมตามปกติมากนัก มันกลายเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรตอนเช้าของเรา
ค้นพบวิธีการรับประทานอาหารที่สมดุลและแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด รวมถึงตัวเลือกสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาท หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของผงโปรตีนที่มีรสหวานเทียมที่ผ่านการแปรรูปมากเกินไป อันนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ มีรสโกโก้ที่อร่อยมาก รสชาติเป็นธรรมชาติ และไม่หวานเกินไป อย่างที่เราคาดหวังได้จากการผสมผสานที่ใช้น้ำตาลมะพร้าวไม่ขัดสีเป็นสารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว Protein Works vanilla crème food plan เวย์ไอโซเลท 90 เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่กระทบกับสารอาหารหลักอื่นๆ เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล เมื่อเด็กไม่สามารถรับประทานอาหารที่สมดุลหรือดูดซึมสารอาหารได้อย่างเหมาะสม การเสริมโปรตีนอาจช่วยได้ โดยต้องได้รับอนุมัติจากแพทย์ ในกรณีดังกล่าว ให้มองหาผงโปรตีนที่บริสุทธิ์ มีส่วนผสมน้อยและไม่เติมน้ำตาล หากคุณคุ้นเคยกับโลกของเวย์โปรตีน คุณอาจจำ Gold Standard Whey ที่เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิ Optimum Nutrition ได้ในถังพลาสติกอันเป็นเอกลักษณ์ ฉันลองรสชาติจำนวนหนึ่งจากไลน์และพบว่าทั้งหมดนั้นค่อนข้างสนุก พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและอยู่กลางถนนในแง่ของความหวานแม้ว่าจะมีน้ำเล็กน้อย French Vanilla Creme และ Double Rich Chocolate ขายดีในประเภทของตนแม้จะแพ้อันดับสูงสุด แต่ที่ฉันชอบที่สุดคือ Fruity Cereal รุ่นลิมิเต็ด ซึ่งใช่ มีรสชาติเหมือนกับนมที่อยู่ก้นชาม Fruity Pebbles ของคุณทุกประการ .
ข้อดีอย่างหนึ่งของโปรตีนถั่วเทียบกับเวย์โปรตีนก็คือไม่มีอาหารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุดถึง 8 ชนิด (นม ไข่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ปลา หอย และข้าวสาลี) การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าร่างกายอาจย่อยและประมวลผลโปรตีนถั่วได้ดีกว่าเวย์โปรตีน คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องบริโภคโปรตีนผงเนื่องจากสามารถสนองความต้องการโปรตีนของคุณผ่านทางอาหารได้ อาหารที่มีโปรตีนสูงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ผงโปรตีนสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนได้ โดยเฉพาะหากไลฟ์สไตล์/การรับประทานอาหารของคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติม หรือหากคุณมีปัญหาในการได้รับอาหารอย่างเพียงพอ แต่โปรดจำไว้ว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงตามธรรมชาติยังมีสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ด้วย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ เส้นใยอาหาร และในบางกรณีก็มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วย ดังนั้นจึงควรจัดลำดับความสำคัญของแหล่งอาหารที่มีโปรตีนก่อน เราขอขอบคุณที่ได้รับการรับรอง Informed Choice จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬา การให้บริการสองสกู๊ปแต่ละครั้งประกอบด้วย 130 แคลอรี่ โปรตีน 25 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต three กรัมโดยไม่เติมน้ำตาล และแคลเซียม 45% ต่อวัน Impact Whey Protein คือเวย์โปรตีนเข้มข้น 100% ที่ไม่เติมโปรตีนอื่นใดอีก ทั้งยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้เป็นแหล่งเวย์โปรตีนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการลดระดับไขมันในร่างกายแต่เพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน นั่นหมายความว่าบริษัทอาหารเสริมหลายแห่งได้รับเวย์โปรตีนผงดิบจากผู้ผลิตเพียงไม่กี่ราย ผู้ผลิตโปรตีนรายใหญ่สองรายคือ Glanbia ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในไอร์แลนด์ และ Hilmar Ingredients ในแคลิฟอร์เนีย เหล่านี้คือสถานที่ที่นมผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างเข้มงวด ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกรองและการทำให้บริสุทธิ์ในรูปแบบต่างๆ เพื่อผลิตผงโปรตีนเฉพาะ
แบบผงไม่เพียงแต่สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การซ่อมแซม และการฟื้นตัวเท่านั้น แต่ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น อัตราการดูดซึม และโปรไฟล์ทางโภชนาการที่หลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ผู้ใช้สามารถเลือกแบบที่ตรงกับความต้องการส่วนบุคคลมากที่สุด เมื่อเลือกผงโปรตีน ควรพิจารณาแนวคิดที่สำคัญบางประการ Zabka-Belsky อธิบาย ขั้นแรก เธอบอกให้เราตรวจสอบว่ามาจากแหล่งโปรตีนครบถ้วนหรือไม่ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม หรือไข่ “อนุพันธ์ทั่วไปจากแหล่งเหล่านี้คือเคซีนและเวย์ ซึ่งเป็นโปรตีนจากนมทั้งคู่” เธอกล่าว ด้วยผงโปรตีนน้ำซุปกระดูกนี้ คุณจะต้องบริโภคโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อ ส่วนผสมประกอบด้วยคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ ดังนั้นคุณจะให้การสนับสนุนลำไส้และผิวหนังของคุณเป็นพิเศษเช่นกัน ผู้ตรวจสอบยังชอบที่โปรตีนนี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ แต่โปรดทราบว่าโปรตีนนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติเนื่องจากทำจากไก่และเนื้อวัว TBH ผงโปรตีนแสนอร่อยมักหาได้ยาก แต่ Orgain เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าตามที่นักโภชนาการ Lisa Moskovitz, RD กล่าว ขัดขวางสิ่งนี้เมื่อคุณต้องการผงโปรตีนที่มีรสชาติดีโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมหรือรสชาติเทียม นอกจากนี้ยังปราศจากน้ำตาลอีกด้วย คุณจึงมั่นใจได้ว่าไม่มีส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์ซ่อนอยู่ในแป้งของคุณ “ได้รับการรับรองโดย Informed Choice มาตรฐานทองคำทำจากเวย์ และแต่ละมื้อให้โปรตีน 24 กรัม รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง 5.5 กรัม” Goodson กล่าว “มันยังให้กลูตามีน four กรัม ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในร่างกาย และเป็นกรดที่มีบทบาทในการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง”
ผงโปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักและปกป้องมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันในระหว่างการรับประทานอาหารที่ถูกจำกัดแคลอรี่ เวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตแสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงการสูญเสียไขมันได้เมื่อรวมกับการฝึกความต้านทาน ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีใช้ผงโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสามารถช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน เพิ่มการเจริญเติบโตมากเกินไปในการฝึกซ้อม และช่วยในการเผาผลาญไขมัน (1) น่าเศร้าที่อุตสาหกรรมอาหารเสริมอาจเต็มไปด้วยน้ำมันงู ซึ่งหมายความว่าโปรตีนเชคของคุณอาจเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์และสารสังเคราะห์ หากคุณไม่ได้อ่านส่วนผสมอย่างละเอียด ผงโปรตีนสะอาดที่ดีที่สุดสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวสำหรับนักกีฬาได้ด้วยการแต่งหน้าที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้การฝึกซ้อมของคุณดำเนินไปได้อย่างเหมาะสมโดยไม่มีควันและกระจก Kaged Protein Isolate Elite ผสมผสานเวย์โปรตีนที่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วเข้ากับไมเซลล่าเคซีนและโปรตีนนมที่ย่อยช้าอย่างมีเอกลักษณ์ เพื่อให้มีการปลดปล่อยกรดอะมิโนอย่างต่อเนื่องเพื่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ รวมเป็นโปรตีนคุณภาพสูง 25 กรัมต่อหนึ่งมื้อ หากคุณแพ้แลคโตสหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ผงโปรตีนจากเวย์อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ นอกจากนี้ ผงโปรตีนบางชนิดอาจมีสารให้ความหวานเทียมหรือส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงควรอ่านฉลากโภชนาการก่อน เราชอบการผสมผสานโปรตีน Garden of Life Sport มากกว่าผงจากพืชชนิดอื่นๆ โปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในผงโปรตีนจากพืช แต่ก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปและอาจเกิดได้ยากในกระเพาะอาหารของบางคน ด้วยเหตุนี้ หลายๆ คนจึงพยายามหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมนี้เป็นแหล่งโปรตีนหลักที่ตนได้รับ Garden of Life Sport ปราศจากถั่วเหลือง โดยหลีกเลี่ยงส่วนผสมทั่วไปในโปรตีนจากพืชหลายชนิด เพื่อผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีที่สุด คุณควรผสมโปรตีนเชคร่วมกับการออกกำลังกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และการมีกล้ามเนื้อมากขึ้นจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น แต่อย่าเริ่มดื่มโปรตีนเชคและทานอาหารตามปกติโดยไม่ต้องออกกำลังกาย แคลอรี่ส่วนเกินเหล่านี้จะให้ผลตรงกันข้ามและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
โปรตีน John’s Killer หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัม กรดอะมิโนครบจำนวน ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม (ผ่าน John’s Killer Protein) ขนาดเดียวกันที่ให้บริการน้ำตาลเพียง 1 กรัมเท่านั้น ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณมีเป้าหมายในการออกกำลังกายแบบสุดขั้วอยู่ในใจ เนื่องจากรายการส่วนผสมพื้นฐานขั้นสูงและการเน้นที่การสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง โปรตีน John’s Killer และโปรตีนเวย์ Naked จึงเป็นผงโปรตีนยอดนิยมสองชนิด ส่วนผสมแรกในผงของ Promix คือเวย์โปรตีนเข้มข้นจากหญ้าซึ่งให้โปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ รสช็อกโกแลตเนยถั่วที่ให้บริการขนาดเท่ากันจะมีคาร์โบไฮเดรต eight กรัม ซึ่งมาจากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ถูกกฎหมาย น้ำตาลธรรมชาติทั้งหมด ไม่ใช่จีเอ็มโอที่ใช้ปรุงแต่งรส หนึ่งหน่วยบริโภค (เนยถั่วช็อกโกแลต) มีไขมัน 3 กรัม โดยหนึ่งในสามเป็นไขมันอิ่มตัว (เนื่องจากเวย์เป็นโปรตีนจากสัตว์) ไขมันอิ่มตัวมักพบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จริงๆ แล้วผงเวย์โปรตีนเข้มข้นนี้มีเพียงส่วนผสมเดียวเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงรับประกันว่าจะหลีกเลี่ยงการปรุงแต่งรสหรือสารเติมแต่งใดๆ เทย์เลอร์ จอห์นสัน นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับ Top Nutrition Coaching กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้สกัดเย็นเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของโปรตีน และมีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ นอกจากนี้ยังมี BCAA เกือบ 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (รวมถึงลิวซีนมากกว่า 2 กรัม) ซึ่งมีประโยชน์หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน
เมื่อเด็กอายุมากขึ้น ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันก็เพิ่มขึ้น เด็กชายและเด็กหญิงอายุไม่เกิน 14 ปีต้องการโปรตีนในปริมาณที่เท่ากันต่อวัน แม้ว่าปริมาณโปรตีนจะผันผวนขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรมก็ตาม หลังจากอายุ 14 ปีและตลอดช่วงวัยรุ่นและต่อๆ ไป เด็กผู้ชายจะต้องการโปรตีนมากขึ้นตามความต้องการของร่างกาย ดังนั้นฉันจึงถามผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายบน Twitter ว่า “เวย์โปรตีนชนิดใดที่คุณพบว่ามีคุณภาพเหนือกว่า” และที่นี่ฉันได้รวบรวมคำตอบของพวกเขามาให้คุณแล้ว นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโปรตีนวีแก้น มันเข้ากันได้ดีกับสมูทตี้และให้คุณค่าทางโภชนาการสูงนอกเหนือจากโปรตีน ฉันใช้มันมาหลายปีแล้ว ผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางประการต้องคำนึงถึงการบริโภคโปรตีนเป็นพิเศษ “การศึกษาส่วนใหญ่พบว่าแม้แต่ปริมาณโปรตีนที่สูงมากก็ไม่เป็นอันตรายจริงๆ แม้ว่าพวกมันอาจทำให้กระเพาะอาหารปั่นป่วนก็ตาม” โคลบากล่าว อาหารเสริมคอลลาเจนทำจากผิวหนัง กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์ เช่น วัว หมู หรือปลา โปรตีนจะถูกเปลี่ยนเป็นเจลาตินแล้วแตกตัวเป็นผง
ทางแบรนด์มีบริการสมัครสมาชิกซึ่งสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ 6 ดอลลาร์และยังรวมค่าจัดส่งฟรีด้วย ดังนั้นมันจึงไม่ใช่ว่าการประหยัดจะหมดไปจากภาพรวมเลย “เปปไทด์เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับกาแฟยามเช้าหรือสมูทตี้ยามบ่ายของคุณเพื่อเพิ่มโปรตีนพิเศษ” วาลเดซกล่าว “นอกจากนี้ ยังผ่านการรับรองจาก NSF อีกด้วย ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ในส่วนผสมที่คุณเลือกในการจิบแต่ละครั้ง” หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก การรู้วิธีเลือกซื้อแป้งชนิดผงที่ดีที่สุดและชนิดใดที่ควรซื้อจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เวย์โปรตีนอาจลดความดันโลหิตชั่วคราว ค้นหาว่าการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตและไขมันช่วยลดผลกระทบนี้หรือไม่ในส่วนข้อกังวลและข้อควรระวังของการทบทวนอาหารเสริมโปรตีนของเรา ด้วยการเพิ่ม Ka’Chava ในการรีวิวผงโปรตีนของเรา เราได้เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีก 6 รายการเพื่อทดแทนมื้ออาหาร ดูว่าอันไหนคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา
มีเหตุผลอยู่เบื้องหลังว่าทำไม Pro JYM ถึงได้รับการยอมรับจากการรับรองหลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนยอดนิยมถูกสร้างขึ้นโดย Jim Stoppani, Ph.D. ซึ่งมีสูตรที่ทั้งอร่อยและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนพลังงานและการฟื้นตัว กล้ามเนื้อยังคงได้รับอาหารการเจริญเติบโตแม้ว่าคุณจะเขย่าเสร็จแล้ว เนื่องจากโปรตีนต่างๆ จะถูกปล่อยเข้าสู่ระบบของคุณในช่วงหัวเลี้ยวที่ต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเสริม แต่บางชนิดก็คุ้มค่ากับน้ำหนักและมากกว่านั้น หากคุณเป็นคนติดการยกน้ำหนักหรือแค่ชอบออกกำลังกาย คุณอาจต้องการผงโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ การมีอาหารเสริมที่วางใจได้ไว้ใช้จะช่วยให้การวางแผนโภชนาการของคุณง่ายขึ้นอีกนิดหน่อย โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนกับอุตสาหกรรมยา ซึ่งหมายความว่าปัญหาเรื่องความบริสุทธิ์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณในฐานะผู้บริโภคสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาด้านคุณภาพเหล่านี้ได้โดยทำให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าผงโปรตีนทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน บางอย่างจะมีคุณภาพสูงกว่า ให้คุณค่าที่ดีกว่า หรือมีรสชาติที่ตรงไปตรงมามากกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองสามประการ ไม่ว่าคุณจะเลือกกีฬาประเภทใด ความบริสุทธิ์ของการจัดหาโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อาหารเสริมบางชนิดหลุดรอดพ้นจากส่วนผสมต้องห้ามที่อาจเสื่อมเสียชื่อเสียงหรือขัดขวางไม่ให้คุณเข้าร่วมการแข่งขัน หากคุณแข่งขันในกรีฑาที่มีโครงสร้างหรือแบบมืออาชีพ จำเป็นอย่างยิ่งที่อาหารเสริมใดๆ ที่คุณทานจะต้องผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและความบริสุทธิ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปริมาณโปรตีนผงที่มีการควบคุมและแม่นยำสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ได้หากคุณพยายามลดน้ำหนักเพื่อเข้าสู่ระดับน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งคุณควบคุมโภชนาการได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการพิจารณาให้เป็นเวย์ไอโซเลต จะต้องมีโปรตีนอย่างน้อย 90% โดยน้ำหนัก การปรับแต่งอย่างละเอียดและความบริสุทธิ์ที่เข้มข้นนี้ทำให้เวย์แยกแหล่งผงโปรตีนโดยพฤตินัยสำหรับนักกีฬาส่วนใหญ่ ไอโซเลตยังมาพร้อมกับปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ ส่วนใหญ่ มีตัวเลือกมากมายให้เลือก แต่ตัวเลือกส่วนใหญ่มาจากอาหารที่คุ้นเคยบางอย่าง เช่น นม ไข่ และพืชผัก อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนบางชนิดไม่เหมือนกันทั้งหมด บางส่วนได้มาจากแหล่งที่มีคุณภาพสูงกว่า ในขณะที่บางแห่งอาจมีมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดเป็นพิเศษ การเป็นผู้บริโภคที่มีข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง เคซีนเป็นโปรตีนจากนมอีกชนิดหนึ่ง แต่แตกต่างจากเวย์ในเรื่องอัตราการย่อย เคซีนก่อตัวเป็นสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ลักษณะการย่อยช้านี้ทำให้เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนในอุดมคติสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างยั่งยืน ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคระหว่างมื้ออาหารหรือก่อนนอน โปรตีนจากข้าวกล้องมีความคล้ายคลึงกับโปรตีนถั่ว แต่มีกรดอะมิโนไม่ครบทั้งหมด โปรตีนจากข้าวขาดไลซีน ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าโปรตีนจากข้าวกล้องจะมีราคาไม่แพงกว่าโปรตีนจากพืชอื่นๆ แต่ก็ไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ Optimum Nutrition Gold Standard เป็นผงที่ทำจากเวย์โปรตีน 100% Gold Standard คือเวย์ผสมกับเวย์โปรตีนไอโซเลท (ส่วนประกอบหลัก) เวย์โปรตีนเข้มข้น และเวย์เปปไทด์ และ BCAAs 5 กรัม หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวย์โปรตีนประเภทต่างๆ วิธีการประมวลผล และความต่างกัน โปรดดูด้านล่าง เมื่อเทียบกับเวย์รูปแบบอื่นๆ เวย์โปรตีนไอโซเลทมีแลคโตสน้อยกว่า นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งว่าทำไมจึงถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่า “การเติมวิตามิน แร่ธาตุ โปรไบโอติก คอลลาเจน และกรดอะมิโนทั้ง 19 ชนิดเป็นสิ่งที่ทุกคนควรมองหาในผงโปรตีน” ไคลี เบนสลีย์ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง Sulinu Nutrition กล่าว อย่างไรก็ตาม สามารถตรวจสอบผงโปรตีนเพิ่มเติมได้ตามความต้องการของแต่ละบุคคล ในการเริ่มต้น ให้พิจารณาแหล่งโปรตีนของผง
(สารสกัดพริกไทยดำ) ส่วนผสมเหล่านี้อาจช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และช่วยในการลดน้ำหนัก Natalie Rizzo, MS, RD ผู้ก่อตั้ง Greenletes และผู้เขียน Planted Performance ชอบ Now Sports เนื่องจากได้ทำการทดสอบโดยบุคคลที่สามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษัท (Asche และ Jones แนะนำแบรนด์นี้ด้วยเหตุผลเดียวกัน) ผงโปรตีนถั่วนี้มีส่วนผสมเพียงอย่างเดียว และการที่มันไม่ปรุงรสทำให้มีความหลากหลายเป็นพิเศษ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโครงการอบโปรตีนสูงครั้งต่อไปของคุณ หากคุณต้องการลิ้มรสโปรตีนจริงๆ Now’s Plant Protein Complex มีรสชาติอร่อย เช่น ช็อกโกแลตมอคค่า ผลิตภัณฑ์ของ Naked Nutrition ยังทำให้เราประทับใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เทียบได้กับเวย์โปรตีนไอโซเลท การให้บริการสองสกู๊ปแต่ละครั้งให้พลังงาน 110 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม ไขมัน zero.5 กรัม และโปรตีน 23 กรัม ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสและโภชนาการของเราได้ทดสอบผงโปรตีนสะอาดหลายสิบชนิด และประเมินราคา ส่วนผสม แหล่งโปรตีน ความสามารถในการผสม โภชนาการ รสชาติ และผลข้างเคียง สำรวจกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนผงที่ผลิตในออสเตรเลียต่างๆ ของเรา ไม่ว่าคุณกำลังมองหาเวย์โปรตีน คอลลาเจนโปรตีน หรือโปรตีนจากพืชที่มีสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เราก็มีครบ อาหารที่เลือกนี้ไม่มีรสชาติ ทำให้ง่ายต่อการเติมในรูปแบบหวานหรือคาวที่หลากหลาย นอกจากนี้เรายังเลือกสิ่งนี้เป็นตัวเลือกโดยรวมที่ดีที่สุดเพราะโปรตีนที่ใช้คือเวย์โปรตีนไอโซเลท เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีการดูดซึมสูงและมีกรดอะมิโนที่น่าประทับใจ รวมถึงกรดอะมิโนสายโซ่สาขา (BCAAs) ในปริมาณสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมและการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ
แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าผงโปรตีนอื่น ๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่คุณจะต้องจ่ายเพื่อคุณภาพจริงๆ เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเชคสุดหรูนี้ เนื้อมีความหนาและเรียบเนียนและผงผสมกันได้ดีในเชคเกอร์ ให้ความคงตัวเหมือนมิลค์เชค รสชาติของมะม่วงอร่อยและไม่ปรุงแต่งหรือปรุงมากเกินไป สิ่งแรกที่ผู้เริ่มต้นหลายคนทำเมื่อตัดสินใจว่าต้องการเริ่มยกน้ำหนักคือการออกไปซื้อผงโปรตีน สิ่งนี้ไม่จำเป็นเท่าที่คุณคิด และยังเพิ่มการซื้อทางการเงินเมื่อคุณเริ่มต้นการเดินทางเพื่อออกกำลังกาย แม้ว่าผงโปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับนักกีฬายกมือใหม่อย่างแน่นอน แต่คุณอาจเลือกที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารทั้งมื้อแทนการได้รับอาหารเสริมตั้งแต่วันแรก นักเพาะกายจะนึกถึงผู้ภักดีต่อผงโปรตีนอย่างไม่ต้องสงสัย หากคุณเป็นนักออกกำลังกายโดยเฉพาะที่พยายามเพิ่มสัดส่วนร่างกายของคุณ คุณอาจต้องการโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ ดังนั้นการเข้าถึงโปรตีนในอาหารคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบผงได้อย่างง่ายดายจึงมีคุณค่าอย่างยิ่ง
โปรตีนจากสัตว์เป็นโปรตีนที่ “สมบูรณ์” ซึ่งหมายความว่าโปรตีนเหล่านี้มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ โปรตีนจากพืช เช่น ป่าน ถั่วเหลือง ข้าว และถั่ว มักนำมารวมกันเพื่อสร้างกรดอะมิโนครบชุด หากคุณรู้สึกว่าไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารปกติ ผงโปรตีนสามารถเติมเต็มช่องว่างนั้นได้ ผงโปรตีนจากพืชสามารถช่วยให้ผู้ที่ติดตามรูปแบบการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติได้รับสารอาหารนี้อย่างเพียงพอในอาหารของพวกเขาเช่นกัน ผงโปรตีนแบบผสมผสานคือผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนมากกว่าหนึ่งประเภทเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ส่วนผสมช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ออกฤทธิ์เร็วและดูดซึมได้ง่าย พร้อมด้วยโปรตีนที่ปลดปล่อยช้าซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การเรียนรู้วิธีจัดลำดับความสำคัญของโปรตีนในอาหารอาจเป็นเรื่องยาก มีแหล่งโปรตีนมากมาย รวมถึงเนื้อสัตว์ อาหารประเภทอื่นๆ เช่น ไข่ ถั่ว และผักบางชนิด และผงโปรตีน แม้ว่าผงโปรตีนจะเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณได้ แต่ก็ไม่ควรทดแทนอาหารทั้งมื้อ “เนื่องจากผงโปรตีนมักเป็นแหล่งโปรตีนที่แยกเดี่ยวหรือเข้มข้น จึงมักมีสารอาหารรองต่ำกว่าแหล่งอาหารที่แท้จริงที่ได้รับจากมัน” van Vliet กล่าว การวิเคราะห์เมตต้าของการทดลองควบคุมแบบสุ่มเก้ารายการพบว่าอาหารเสริมเวย์โปรตีนช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว มวลไขมันทั้งหมด และปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดบางส่วน5 ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
ที่ Men’s Health เรามีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในการให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้แก่ผู้อ่าน เราเชื่อว่าผู้อ่านของเราสมควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงต้องแน่ใจว่าได้ทำการวิจัยและทดสอบอย่างละเอียดก่อนที่จะให้คำแนะนำใดๆ นักเขียนและบรรณาธิการของเราคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญอย่างรอบคอบเพื่อร่วมมือในการแนะนำผลิตภัณฑ์ และยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในสิทธิ์ของตนเอง โดยใช้ความคิดเห็นที่มีข้อมูลประกอบในการเลือกผลิตภัณฑ์และรับรองว่าเนื้อหาของเรามีคุณภาพสูงที่สุด ข้อเสียเล็กๆ น้อยๆ ประการหนึ่งคือเมื่อผสมกับน้ำจะบางไปหน่อย หากต้องการสัมผัสครีมที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองผสมกับนมที่คุณเลือก หรือแม้แต่เพิ่มกล้วยลงในเครื่องปั่น หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลักเพื่อสนับสนุนกิจวัตรการออกกำลังกายของคุณ Ritual Essential Protein Daily Shake 18 คุ้มค่าที่จะพิจารณา
ผงโปรตีนจากกัญชาทำโดยการรีดน้ำมันออกจากเมล็ดกัญชาทั้งหมดแล้วบดให้เป็นผงละเอียด เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย18ในการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรม เส้นใยและวัสดุก่อสร้าง และมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำ19 ต้นกัญชาจึงมีความยั่งยืนสูง การบริโภคเคซีนโปรตีนอย่างน้อย 40 กรัม 30 นาทีก่อนเข้านอนสามารถกระตุ้นการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ12 โดยเฉพาะหลังการฝึกความต้านทานในตอนเย็น เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) ให้โปรตีน 60 ถึง 80% ขึ้นอยู่กับความเข้มข้น โดยองค์ประกอบสารอาหารที่เหลือ 20 ถึง 40% มาจากคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เวย์โปรตีนเข้มข้นรูปแบบที่พบมากที่สุดคือ WPC70 และ WPC80 ซึ่งให้โปรตีน 70 และ 80% ตามลำดับ ไม่ เนื่องจากขาดการรับรองจากบุคคลที่สามกับ NSF หรือ Informed Sport ฉันจึงไม่แนะนำให้นักกีฬาทราบ แต่ฉันก็ไม่อยากแนะนำให้ใครเลย คุณต้องตั้งคำถามถึงราคาจริงๆ ในที่นี้เมื่อบริษัทไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพื่อให้ได้รับการรับรองจากบุคคลที่สามและขาดส่วนผสมที่มีคุณภาพ นี่เป็นสิ่งที่แย่ที่สุดในรายการ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในรายการนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า ยากที่จะพูดเมื่อฉันไม่ได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ ฉันชอบที่มันได้รับการรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์กีฬา และส่วนผสมโดยรวมก็ค่อนข้างดี แต่ราคาก็สูงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ไม่ แม้ว่าข้อดีคือราคาต่อมื้อที่ต่ำ แต่คุณจะได้รับส่วนผสมที่ไม่จำเป็นมากมายไปด้วย แม้ว่าส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่ส่งผลกระทบมากนัก แต่สำหรับนักกีฬาที่บริโภคหลายมื้อต่อวันก็อาจทำให้เกิดความกังวลได้ ธรรมดาและเรียบง่ายมีผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าในราคาที่ใกล้เคียงกัน
สมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำว่าปริมาณลิวซีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคือระหว่าง 0.7 กรัมถึง 3 กรัมต่อมื้อ และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับมากกว่าระดับบนสุดของช่วงนั้นไม่ได้กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อมากไปกว่าระดับล่างสุด ของช่วง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการรวบรวมนมสด คุณภาพของนมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของเวย์โปรตีนที่ได้ แป้งถั่วบดผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นสารละลาย สารละลายนี้จะต้องผ่านกระบวนการแยกเพื่อแยกโปรตีนออกจากเส้นใยและแป้ง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับสารสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรดทราบว่าราคาไม่สัมพันธ์กับความบริสุทธิ์ มองหาอาหารเสริมที่ได้รับคะแนนสูงจากโครงการ Clean Label หรือ National Sanitation Foundation (NSF) สมูทตี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการใช้ผงโปรตีน และสามารถเปลี่ยนแม้แต่ที่อร่อยน้อยกว่าให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในสูตรสมูทตี้ใดก็ได้ที่คุณมี
Transparent Labs Mass Gainer เป็นสารเพิ่มมวลที่มีลักษณะเฉพาะ ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมอาหารทั้งหมด เช่น มันเทศ ข้าวโอ๊ต กะทิ น้ำมันไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ปานกลาง (MCT) และเวย์โปรตีนเข้มข้น – ทั้งหมดอยู่ในรูปของผง ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผงโปรตีนร่วมกับการฝึกแบบมีแรงต้านจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการบริโภคผงโปรตีนหลังออกกำลังกาย ผงโปรตีนไม่จำเป็นต้องมีรสชาติดี แต่ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณอาจมีเวลาง่ายกว่าในการรวมไว้ในอาหารของคุณ พิจารณาความชอบด้านรสชาติของคุณและเลือกผงโปรตีนที่คุณชอบบริโภค รสชาติยอดนิยม ได้แก่ ช็อกโกแลต วานิลลา สตรอเบอร์รี่ และผงรสจืดซึ่งสามารถเติมลงในสมูทตี้หรือสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย
Kate Farms จำหน่ายอาหารเสริมสำหรับความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน ในรูปแบบช็อกโกแลต กาแฟ และวานิลลา ในความเป็นจริง Kate Farms รายงานความพึงพอใจในระดับสูงด้วยการเขย่าที่ย่อยง่าย โปรตีนถั่ว sixteen กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัมในขวดแบบหยิบได้ หากเวย์โปรตีนของคุณทำให้คุณปวดท้อง หรือคุณกำลังประสบผลข้างเคียงจากผงเวย์โปรตีนทั่วไป บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับรายละเอียดเกี่ยวกับโปรตีนเชคดีๆ รวมถึงวิธีดื่มเพื่อให้คุณย่อยและ ดูดซึมได้อย่างเหมาะสม (และไม่รู้สึกอึดอัด) เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน สิ่งสำคัญคือต้องดูรายการส่วนผสม ส่วนผสมจะแสดงตามน้ำหนัก ดังนั้นลำดับที่คุณเห็นส่วนผสมในรายการคือลำดับที่สูงที่สุดในผลิตภัณฑ์ ในการเสริมโปรตีน คุณมักต้องการให้ส่วนผสมแรกเป็นแหล่งโปรตีน เว้นแต่จะเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมดื่ม (ของเหลว) น้ำก็ควรเป็นส่วนประกอบแรก อาหารเสริมโปรตีนมีหลากหลายรูปแบบ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโปรตีนบาร์ โปรตีนเชคพร้อมดื่ม (ของเหลว) และผงโปรตีน
Momentous Recovery ยังให้คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ซึ่งสามารถนำไปสู่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการเติมเต็มไกลโคเจนในกล้ามเนื้อที่สะสมหลังการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องการคาร์โบไฮเดรตมากกว่านี้เพื่อฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและระยะเวลาของการออกกำลังกาย เราขอแนะนำให้ผสมผงนี้ลงในสมูทตี้กับผลเบอร์รี่และกล้วย หรือผสมลงในข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีโซเดียมซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการเติมเต็มสิ่งที่สูญเสียไปจากเหงื่อ เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นรูปแบบหนึ่งของเวย์ที่มีความเข้มข้นสูง โดยมีโปรตีนประมาณ 90% และมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยลง ไอโซเลทมีปริมาณแลคโตสต่ำกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไวต่อแลคโตส ตัวเลือกแบบไม่มีคาร์โบไฮเดรตนั้นหาได้ยาก แต่ผง Isopure Zero Carb มีเวย์ไอโซเลท 50 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โดยไม่เห็นคาร์โบไฮเดรตตัวเติมแม้แต่กรัมเดียว เมื่อคุณซื้อผงโปรตีน ความตั้งใจของคุณคือซื้อโปรตีน ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตและไม่ใช่ไขมัน คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นอาหารที่คุณรับประทานได้ง่าย ดังนั้นเมื่อคุณทุ่มเงินที่หามาอย่างยากลำบากเพื่อซื้อโปรตีนสักขวด คุณต้องการให้โปรตีนนั้นอยู่ในนั้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การดูแผงข้อมูลเสริมอย่างรวดเร็วจะแจ้งให้คุณทราบว่ามีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเท่าใดในผลิตภัณฑ์ ย้อนกลับไปเมื่อเวย์ถือเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีสและถูกทิ้งเป็นประจำ ทุกวันนี้ บริษัทนมตระหนักถึงคุณค่าของเวย์และได้ตั้งโรงงานเพื่อรวมเวย์และทำให้บริสุทธิ์ บริษัทอาหารเสริมทุกแห่งที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์จะซื้อโปรตีนดิบจากผู้ผลิตนม และมีเพียงจำนวนมากเท่านั้น
ฉันขอแนะนำให้คุณขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียน เราคงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัยกับคุณ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนมักเป็นบริการส่งต่อ ดังนั้นจึงง่ายพอๆ กับการขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการทางการแพทย์รายใดรายหนึ่ง ฉันอยากให้ Mayo Clinic อุทิศเวลา ศึกษา และรายงานผลกระทบของการสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจต่อผู้ป่วยมากขึ้น pcp ของฉันเองพูดติดตลกตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าเธออยากให้เธอ “มีปัญหาของฉัน” ฉันพบว่าฉันทามตินี้บ่อยเกินไป และไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไปสำหรับพวกเราหลายพันคนที่ต้องรับมือกับปัญหานี้ Mayo อยู่ในระดับแนวหน้าของการวิจัยที่ยอดเยี่ยมและการรักษาและการดูแลปัญหาสุขภาพเรื้อรัง กรุณาส่ง “up the line” นี้เพื่อการพิจารณาเพิ่มเติม ขอบคุณ @taraschmidt เช่นเดียวกับ @kaylyon ฉันขอขอบคุณข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากอาการคลื่นไส้และเบื่ออาหาร ฉันจึงลดน้ำหนักได้ 30 ปอนด์หลังจากเริ่มใช้ยาตัวใหม่เมื่อกว่าปีที่แล้ว แม้ว่าส่วนใหญ่จะเขียนเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ก็มีข้อมูลที่เชื่อถือได้น้อยมากเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัย
สิ่งสำคัญคือต้องค้นคว้าแบรนด์ที่คุณสนใจก่อนที่จะลองใช้ผงโปรตีนชนิดใหม่ Rumsey กล่าว สินค้าไม่ได้มาตรฐานและควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) “ส่วนประกอบอาจแตกต่างกันอย่างมากและอาจไม่สะท้อนถึงสิ่งที่อยู่บนฉลาก” เธออธิบาย หากคุณเพิ่งเริ่มกิจวัตรการออกกำลังกายแบบใหม่ และกำลังมองหาโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของอาหารทั้งมื้อเมื่อเป็นไปได้ “ตามหลักการแล้ว ปริมาณโปรตีนส่วนใหญ่ของคุณควรมาในรูปของอาหาร” รัมซีย์กล่าว ไม่ว่าตารางการออกกำลังกายหรือเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณจะเป็นอย่างไร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการจัดลำดับความสำคัญของโปรตีนในอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญ แป้งจิ้งหรีดเป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ที่ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก และเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่าไคติน การรับประทานแป้งจิ้งหรีดอาจช่วยให้สุขภาพของลำไส้ดีขึ้นและลดการอักเสบ29
“Dymatize ISO100 เป็นโปรตีนชนิดเดียวที่ฉันใช้จริงๆ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี” Ebenezer Samuel, C.S.C.S. ผู้อำนวยการฟิตเนส MH กล่าว เราชื่นชมการใช้เวย์โปรตีนไอโซเลตแบบไฮโดรไลซ์และเวย์โปรตีนแบบไฮโดรไลซ์แบบไฮโดรไลซ์ใน Dymatize ISO100 เวย์โปรตีน ผงที่ให้เวย์โปรตีนไอโซเลทมากถึง 25 กรัม เสริมด้วยโปรตีนพรีไฮโดรไลซ์เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น กระบวนการกรองที่ใช้กับเวย์ไอโซเลทจะกำจัดแลคโตสและน้ำตาลในนมในปริมาณมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้มีปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้น และทำให้ย่อยได้ง่ายขึ้น แม้แต่ผู้ที่แพ้แลคโตสก็ตาม เดินไปตามทางเดินของร้านขายอาหารเสริม และคุณจะเห็นโปรตีนหลากหลายประเภท ตั้งแต่ออร์แกนิกจากกัญชงและโปรตีนถั่วไปจนถึงผงที่มีครีเอทีนและแม้แต่บางชนิดที่มีรสชาติเหมือนซีเรียลอาหารเช้า – ยากที่จะรู้ว่าอันไหนคุ้มค่าที่จะลอง แต่ในบรรดาผงโปรตีนในทะเลนี้มีประเภทหนึ่งที่สำคัญมากในการสร้างกล้ามเนื้อ หากคุณกำลังมองหาการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อน้อย สนับสนุนแนวทางการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และยกระดับโภชนาการของคุณอย่างรวดเร็วด้วยการทำงานหนักในยิม เวย์โปรตีนผงคือคำตอบของคุณ เวย์โปรตีนรับประกันว่าจะมีกรดอะมิโนจำเป็น (EAAs) ทั้งเก้าชนิด ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์และการดูดซึมโปรตีน โปรตีนจากพืชอาจไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป ยกเว้นถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตผงโปรตีนจากพืชหลายรายจะเพิ่มโปรตีนเสริมให้กับอาหารเสริมของตนเพื่อให้แน่ใจว่า EAA ทั้งเก้าชนิดอยู่ในผลิตภัณฑ์ของตน ตั้งข้อสังเกตว่าผงนี้ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ที่โดดเด่นที่สุด รวมถึงข้าวโพด ไข่ ถั่วเหลือง และปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ยังปลอดภัยสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตแบบโคเชอร์และฮาลาล ซึ่งเธอกล่าวว่าเป็นผงโปรตีน “หายากมาก” นอกจากนี้เธอยังชอบที่บริษัทมีความโปร่งใสมากในการแสดงรายการปริมาณกรดอะมิโนของผงโปรตีน รวมถึงกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น (อะมิโน) กรดที่ไม่จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเพราะร่างกายสร้างได้เพียงพอเอง) และกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งซึ่งอาจช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ2.
ในการศึกษานักเพาะกายชาย thirteen คน ผู้ที่เสริมด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงให้เห็นว่ามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ความแข็งแรง และการสูญเสียมวลไขมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าผู้ที่เสริมด้วยเคซีนตามโปรแกรมการฝึกความต้านทานภายใต้การดูแล 10 สัปดาห์ (7) กล่าวอีกนัยหนึ่ง ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อ เวย์มีปริมาณลิวซีนสูงที่สุดในบรรดาแหล่งโปรตีนทั้งหมด และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเวย์จึงถูกมองว่าเป็น G.O.A.T. ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนในโลกแห่งสุขภาพและการออกกำลังกาย เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว ตัวเลือกโปรตีนเชคและแบบผงที่ผู้บริโภคมีค่อนข้างธรรมดา คุณจะเลือกใช้เวย์โปรตีนหรือโปรตีนจากถั่วเหลืองก็ได้ ปัจจุบันมีให้เลือกตั้งแต่โปรตีนจากคริกเก็ต โปรตีนถั่ว ไปจนถึงโปรตีนน้ำซุปกระดูก และอื่นๆ อีกมากมาย ออร์แกนิคโปรตีนเชคเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อคุณรู้สึกมีพลังงานต่ำ (สวัสดี IBD ความเหนื่อยล้า) หรือต้องการสิ่งที่ง่ายและทุกที่ทุกเวลา ด้วยรสครีมรสช็อกโกแลต และโปรตีน 20 กรัม และธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวัน 40% การเขย่านี้จะช่วยได้หลายวันแน่นอน ผงโปรตีนออกแบบมาเพื่อใช้ก่อนหรือหลังการออกกำลังกายเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สามารถผสมกับของเหลว เช่น น้ำ นม หรือน้ำผลไม้ก็ได้ คุณยังสามารถทำโปรตีนเชคได้โดยใส่ผงลงในเครื่องปั่นพร้อมกับอาหารที่คุณเลือก เช่น ผลไม้หรือเนยถั่ว
ผงโปรตีนและเครื่องดื่มสามารถบรรจุน้ำตาลได้มากกว่าที่คุณคาดหวัง ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทำให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากขึ้นหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ตัวอย่างเช่น ผงโปรตีนวานิลลา Spiru-Tein Sport มีน้ำตาล thirteen กรัมในสองสกู๊ป และขวดเชคสตรอเบอร์รี่ Bolthouse Farms Protein Plus ที่ให้บริการครั้งเดียวมีน้ำตาลเพิ่ม 26 กรัม ซึ่งมากกว่าไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ Breyers หนึ่งแก้ว ผลิตภัณฑ์โปรตีนอาจมีสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น หญ้าหวานหรือซูคราโลส หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น อิริทริทอล ผลิตโดย BioTech USA ผงโปรตีนนี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนระดับสูงและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCCA) ในกรณีที่คุณไม่เคยได้ยินเรื่องหลัง จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อ เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 percent ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท ผงที่แข็งแกร่งแต่ละช้อนนี้มีเวย์โปรตีนคุณภาพสูงถึง 24 กรัม โดยหลักๆ แล้วมาจากไอโซเลทเพื่อแสดงให้กล้ามเนื้อของคุณเห็นถึงความรัก เลือกใช้แบบไม่ปรุงรสหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานและรสชาติเทียม ผงโปรตีนจากถั่วเหลืองและกัญชาเป็นข้อยกเว้นที่น่าสังเกต เนื่องจากทั้งสองชนิดมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน แม้ว่าทั้งสองชนิดจะมีระดับลิวซีนต่ำกว่าเวย์ก็ตาม โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลทให้โปรตีนและลิวซีนมากกว่าโปรตีนจากถั่วเหลือง
ท้ายที่สุดแล้ว การเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณนั้นขึ้นอยู่กับการถามคำถามที่ถูกต้อง จากนั้นจึงทดลองกับตัวเลือกต่างๆ ก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้อบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ ให้ลองซื้อผงโปรตีนตัวอย่างหนึ่งห่อ บริษัทอาหารเสริมรายใหญ่มักเสนอสิ่งเหล่านี้ จำนวนตาข่ายหมายถึงความละเอียดของผงโปรตีน ซึ่งอาจส่งผลต่อความง่ายในการผสมด้วยมือในขวดเชคเกอร์ คุณจะไม่สามารถดูข้อมูลนี้บนฉลากได้ แต่บางครั้งคุณสามารถบอกได้โดยดูที่แป้งหรือสัมผัส
มาดำดิ่งสู่สารสำคัญกันดีกว่า หรือผิดพลาดไม่รุนแรงนัก สูตรนี้มีความยอดเยี่ยม ด้วยผงละเอียดพิเศษที่ละลายในน้ำหรือนมได้อย่างลงตัว เราจึงยินดีที่จะบอกว่านี่คือเวย์ผงที่นุ่มนวลที่สุดเท่าที่เราเคยทดสอบมา ผงนี้ผลิตขึ้นในโรงงานที่จัดการกับถั่วเปลือกแข็งและถั่วลิสง ดังนั้นหากคุณมีอาการแพ้หรือต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นถั่วเหลือง ถั่วเปลือกแข็ง และปราศจากถั่วลิสง นี่อาจไม่ใช่แยมของคุณ นี่เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับโปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้า แต่คุณสามารถหาตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่านี้ได้ นอกจากนี้ยังให้ความหวานด้วยส่วนผสมดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เช่น ผลไม้พระและหญ้าหวาน ซึ่งบางคนอาจไม่ชอบรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้เรายังชอบที่ผงนี้ผ่านการทดสอบสี่รอบเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของ Thorne (คู่แข่งส่วนใหญ่ทดสอบเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งเท่านั้น) และได้รับการรับรองจาก NSF
เมล็ดกัญชาถือเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแมกนีเซียม 75% ของมูลค่าแมกนีเซียมในแต่ละวัน และแร่ธาตุอื่นๆ เช่น สังกะสี แมงกานีส และฟอสฟอรัส ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งขององค์กรที่ยกระดับและสร้างแรงบันดาลใจ เช่น มูลนิธิ Challenged Athletes Foundation ซึ่งมอบโอกาสและการสนับสนุนให้กับผู้ที่มีความท้าทายทางร่างกาย เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ชีวิตแบบกระตือรือร้นผ่านสมรรถภาพทางกายและการแข่งขันกรีฑา นักกีฬาเหล่านี้คือแรงบันดาลใจให้เราทำสิ่งที่เราทำและกระตุ้นให้เราทุกคนบรรลุศักยภาพด้านกีฬาของเรา นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อสั่งซื้อ Designer Wellness เราจะบริจาคเงิน 1 ดอลลาร์ให้กับ Challenged Athlete Foundation เข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเราเพื่อรับทราบข้อมูลผลิตภัณฑ์ โปรโมชั่น และสูตรอาหารใหม่ๆ ก่อนใคร และรับส่วนลด 15% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องกินโปรตีนมากกว่า RDA เว้นแต่ว่าคุณจะออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง “ถ้าคุณไม่ใช่นักกีฬาระดับสูง ตราบใดที่คุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่ต้องการภายใน 24 ชั่วโมงของวัน มันก็ไม่สำคัญหรอก” โคลบากล่าว
วัตถุประสงค์หลักของการทดสอบโดยบุคคลที่สามคือการตรวจสอบตัวตน ศักยภาพ ความบริสุทธิ์ และองค์ประกอบของอาหารเสริม โดยทำหน้าที่เป็นบันทึกอย่างเป็นทางการว่าผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดและตรงตามเกณฑ์เฉพาะที่กำหนดโดยหน่วยงานกำกับดูแลหรือมาตรฐานอุตสาหกรรม เมื่อเป็นไปได้ เพื่อประหยัดเงิน การดื่มโปรตีนที่บ้านก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลและ “อาหารเสริม” ที่ลูกของคุณอาจไม่ต้องการอีกด้วย มาเริ่มกันที่พื้นหลังเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับโปรตีนกันดีกว่า เพราะฉันคิดว่าสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจสิ่งที่คุณกำลังมองหาได้ โปรตีนเป็นหนึ่งในสามสารอาหารหลักที่พบในกลุ่มอาหารต่างๆ สารอาหารหลัก ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
โปรตีนถั่วมี EAA ทั้งหมด 9 ชนิด แต่ไม่ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เนื่องจากให้เมไทโอนีนซิสเทอีนในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น โปรตีนที่สมบูรณ์ให้กรดอะมิโนนี้อย่างน้อย 25 มก./กรัม และโปรตีนถั่วมีประมาณ 11 มก./กรัมเท่านั้น เวย์โปรตีนมักนิยมใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากมีการดูดซึมที่รวดเร็ว มีปริมาณเมไทโอนีนและลิวซีนสูง และมีสถานะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อให้สูงสุด โปรตีนจากถั่วยังมีลิวซีนของกรดอะมิโนต่ำ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง เวย์ชนิดเหลวผ่านการกรองเพิ่มเติมเพื่อขจัดสิ่งเจือปนและไขมันที่หลงเหลืออยู่ กระบวนการกรองนี้ส่งผลให้เวย์โปรตีนเข้มข้นซึ่งมีโปรตีนในเปอร์เซ็นต์สูง ระดับความเข้มข้นอาจแตกต่างกันไป โดยผลิตภัณฑ์บางชนิดมีโปรตีนประมาณ 80% ขึ้นไป
คนส่วนใหญ่ทนต่อผงโปรตีนได้ดี อย่างไรก็ตาม หากใช้แหล่งโปรตีนนี้มากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงที่น่ารำคาญได้ ซึ่งรวมถึงอาการปวดท้อง ท้องเสีย มีแก๊สในท้อง และท้องอืด สามารถเพิ่มผงโปรตีนลงในสูตรอาหารบางสูตรเพื่อเพิ่มระดับโปรตีนได้ ใส่มันลงในมัฟฟินหรือแพนเค้กเพื่อทำให้แหล่งอาหารเหล่านี้อุดมด้วยโปรตีนมากขึ้น เพียงจำไว้ว่าผงอาจเปลี่ยนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นคุณอาจต้องปรับส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าทุกคนมีความแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนหนึ่งอาจไม่ได้ผลดีที่สุดสำหรับอีกคนหนึ่ง ที่กล่าวมาต่อไปนี้คือตัวเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดบางส่วนโดยพิจารณาจากเป้าหมายการออกกำลังกายที่เฉพาะเจาะจง “นี่คือการผสมผสานอาหารวีแก้นที่ยอดเยี่ยมที่ประกอบด้วยถั่ว เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ผ้าลินิน และป่าน” นักโภชนาการ Lauren Antonucci จาก RDN กล่าว เธอชี้ให้เห็นว่าการผสมผสานนี้ยังได้เพิ่มผักใบเขียวสำหรับไฟเบอร์ เช่นเดียวกับโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพของลำไส้ และใช่ คุณจะได้รับคุณประโยชน์จากสุดยอดอาหารจากรสชาติที่คุณเลือก
โดยทั่วไปเวย์เป็นโปรตีนเชคที่เหมาะที่สุด แต่ผลการศึกษา6 แสดงให้เห็นว่าการรับประทานเคซีนโปรตีนซึ่งเป็นอีกโปรตีนจากนมประมาณ 30 นาทีก่อนนอนสามารถช่วยฟื้นฟูหลังการออกกำลังกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยรวมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมกับตอนเย็น การฝึกความต้านทาน เคซีนโปรตีนมีคุณสมบัติต่อต้าน catabolic ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสลายตัวของโปรตีนและสามารถช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ KOS Organic Plant Protein เป็นการผสมผสานสุดยอดอาหารมากกว่าอาหารเสริมโปรตีนแบบแยกเดี่ยว ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย ซึ่งให้โปรตีน 20 กรัมต่อการเสิร์ฟ 2 ช้อนตวง เนื่องจากโปรตีนนี้เป็นจากพืช จึงมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าเวย์ไอโซเลท แต่คาร์โบไฮเดรต 3 ใน 9 กรัมทั้งหมดมาจากเส้นใย ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อ หรือกำลังฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องเน้นไปที่โภชนาการที่ได้รับจากโปรตีนผงบางชนิด สำหรับการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ คุณอาจมองหาตัวเลือกแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มมวล คุณอาจต้องใช้สูตรแคลอรี่ที่สูงขึ้น แคลอรี่และโปรตีนในปริมาณปานกลางในอาหารเสริมอาจเหมาะกับคุณหากคุณพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนขณะออกกำลังกาย
ผงเวย์และเคซีนโปรตีนมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ทำจากพืช แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พวกมันมักจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง Johnson กล่าว ดังนั้นเงินพิเศษที่เสียไปอาจจะคุ้มค่าสำหรับคุณ “ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แบรนด์ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ และผู้ค้าปลีก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเปรียบเทียบราคาและเลือกซื้อเพื่อหาข้อตกลงที่ดีที่สุด” เธอแนะนำ . เมื่อพูดถึงแบรนด์ที่เชื่อถือได้ Designs for Health นั้นยากที่จะเอาชนะได้ บริษัท “เป็นเลิศในเรื่องการทดสอบและการวิจัย และเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพ” ดร. Titchenal ผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายกล่าว ผงโปรตีนถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคเวย์หรือผลิตภัณฑ์เคซีนได้ และผลิตจากส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น ซึ่งช่วยลดสิ่งระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นสำหรับพวกเราที่มีกระเพาะที่บอบบาง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเสริมมีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนการรับประทานอาหารที่สมดุล และไม่ควรใช้แทนอาหารจริงๆ คุณไม่จำเป็นต้องดื่มโปรตีนผงหากคุณได้รับโปรตีนเพียงพอตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์หากคุณต้องการตัวเลือกที่ต้องเดินทางเป็นประจำเพื่อให้ได้รับโปรตีนตามโควต้าของคุณ Myprotein Impact Whey Isolate หนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีน 23 กรัม และประกอบด้วยโปรตีน ninety เปอร์เซ็นต์และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1 กรัม Impact Whey Isolate Powder ที่ไม่มีรสชาติของ Myprotein จะไม่สามารถตรวจพบได้หากคุณผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งถือเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่ชอบรสที่ค้างอยู่ในคอของผงโปรตีนบางชนิด เนื่องจากมีการประมวลผลมากขึ้น เวย์โปรตีนไอโซเลทจึงมีราคาแพงต่อกรัมมากกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้น ผงโปรตีนหลายชนิด เช่น Optimum Nutrition มีทั้งเวย์โปรตีนไอโซเลทและเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์มีส่วนประกอบของโปรตีนนมประมาณ 20% ส่วนที่เหลือเป็นโปรตีนเคซีน ทั้งสองรูปแบบเป็นโปรตีนสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน
FDA ไม่ได้ควบคุมอาหารเสริม เช่น โปรตีนเชคและผง แต่วิธีที่ดีในการให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนผงที่มีคุณภาพคือการตรวจสอบว่าแบรนด์ใดได้รับการทดสอบโดยบริษัทบุคคลที่สาม ซึ่งรวมถึงการรับรอง NSF International หรือ Informed Choice Huel เป็นแบรนด์ที่ฉันพบเห็นในโฆษณาบนโซเชียลมีเดีย และทำให้ฉันสนใจเพราะความหลากหลายที่มีให้ บริษัทมีกลุ่มผลิตภัณฑ์หลายสาย รวมถึงโปรตีนเชคและผง เช่นเดียวกับเชคทดแทนมื้ออาหาร แต่ละผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น กรดไขมัน คาร์โบไฮเดรต และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นถึง 27 ชนิด มีน้ำตาลต่ำและไม่มีนม นักกีฬาหลายคนพบว่าอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมักทำให้อิ่มมากกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน โปรตีนอาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและควบคุมน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนทั้งหมดมีรูปแบบที่แตกต่างกันไปว่า “ไม่ควรใช้เพื่อลดน้ำหนัก”
แต่ก่อนที่เราจะเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าชายและหญิงไม่สามารถอยู่รอดได้ด้วยโปรตีนเชคเพียงอย่างเดียว อาหารเสริมเหล่านี้ควรใช้เป็นส่วนหนึ่งของแผนโภชนาการที่สมดุลเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน แต่ไม่ควรประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ หากคุณเคยอยู่ในร้านขายอาหารเสริม คุณจะรู้ว่ามีโปรตีนผงอยู่กี่ชนิด และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดจากทั้งหมดเหล่านี้ แต่ก็มีวิธีต่างๆ ที่จะจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลงโดยพิจารณาจากเป้าหมายในการออกกำลังกายของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ หรือเพียงการรักษาปริมาณโปรตีนของคุณไว้ กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง) อ่านฉลากของอาหารเสริมโปรตีนอย่างละเอียดเสมอ ปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ และคำนึงถึงแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ หากคุณกังวลว่าคุณอาจบริโภคโปรตีนมากเกินไป โปรดปรึกษาแพทย์ GP ของคุณ การสั่นเพื่อการฟื้นฟูเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่พบบ่อย และมีเป้าหมายเพื่อนักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งต้องการคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณมาก รวมถึงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังการฝึกซ้อม ผงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูมักประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่เล่นกีฬาเป็นทีม เช่น ฟุตบอล รักบี้ รวมถึงในหมู่นักวิ่ง นักปั่นจักรยาน และนักว่ายน้ำ
โภชนาการที่เหมาะสมอ้างว่าคุณสามารถผสมโปรตีนนี้ได้อย่างง่ายดายโดยใช้เพียงช้อน และฉันยืนยันได้ว่านี่เป็นเรื่องจริง แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูเหมือนไม่ใช่จุดขายที่แข็งแกร่ง แต่ฉันลืมขวดเชคเกอร์ไว้ที่บ้านหลายครั้ง และต้องผสมโปรตีนกับช้อนหรือมีดในที่ทำงาน เมื่อฉันลองสิ่งนี้กับแบรนด์อื่น ฉันมักจะเจอกับเชคที่รสชาติแย่และจับกันเป็นก้อนเสมอ ในปัจจุบัน คนอเมริกันหมกมุ่นอยู่กับโปรตีนอยู่ไม่น้อย เกือบสองในสามของพวกเราพยายามบริโภคมันให้มากขึ้น และผู้ใหญ่เกือบหนึ่งในสี่คิดว่าพวกเขาขาดโปรตีน แต่จากข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ชาวอเมริกันส่วนใหญ่รับประทานอาหารมากเกินพอ ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยบริโภค 80 กรัมต่อวัน ซึ่งมากกว่าเป้าหมายรายวันที่แนะนำประมาณ 30 กรัม หลายคนคิดว่าผงของ Vega มีรสหวานเกินไป และความหวานนั้นมาจากหญ้าหวานเป็นหลัก ซึ่งบางคนพยายามหลีกเลี่ยง แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มเหล่านั้น คุณก็จะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใหม่ดีๆ อยู่ในมือ Thorne VeganPro Complex All-In-One Shake นำเสนอสูตรที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ปราศจากกลูเตน นม ถั่วเหลือง และสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่งและผู้ที่มีภาวะไวต่ออาหาร บทวิจารณ์เกี่ยวกับ MyProtein Impact Whey Protein ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก โดยผู้ใช้แสดงความคิดเห็นว่ามันผสมกับน้ำ นม ข้าวโอ๊ต และโยเกิร์ตได้ดี บทวิจารณ์เชิงลบมักจะมุ่งเน้นไปที่รสชาติของโปรตีน ซึ่งดูเหมือนจะแตกต่างกันไป ดังนั้นเราขอแนะนำให้ซื้อตัวอย่างน้ำหนัก 0.fifty five ปอนด์จำนวน 2-3 ชิ้นก่อนที่จะตัดสินใจสั่งโปรตีนในปริมาณที่ใหญ่ขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรักษาระดับโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวัน ผู้หญิงหลายคนอ้างว่าการไม่มีเวลาเป็นสาเหตุหลักที่อยู่เบื้องหลังการต่อสู้กับการรับประทานอาหารที่สมดุล